秉持提供美味、安心且獨特料理的初心，美味獵人期望於市場做出品牌區別，並將服務拓展至電商市場。

以「捕捉情感・販售美味」定位品牌調性，並以此延伸至品牌故事、產品與視覺設計等，並展現於網站架構，完成進入電商的里程碑。